El origen de la palabra y su forma adecuada de escribirse son un misterio y cada variación ( Wermut, Vermouth, Vermut, Vermú o Vermout ) tiene su versión según el lugar de origen. La versión poética señala que el inventor de la bebida descubrió la palabra Wermut perdida en las poesías de Goethe, uno de sus autores alemanes favoritos, y la llevó a su bebida. Muchas fuentes señalan que el vermut fue inventado por Hipócrates, quien maceró en vino flores de ajenjo y obtuvo un “vino de hierbas”. Existe coincidencia en señalar, no obstante, que los italianos prefirieron el nombre exótico a la versión local " vino di assenzio " (ajenjo en italiano) ya que esto les daba un tono más aristocrático. Más comúnmente, la invención del vermut se otorga al destilador italiano, Antonio Beneditto Carpano. Ayudante en una tienda de vinos, practicaba y experimentaba con diferentes hierbas en búsqueda de su propio sabor. En 1786, en uno de sus experimentos, inspirados en la tradición y en las r...
Esta técnica, también llamada ZMET ( Zaltman Metaphor Elicitation Technique ) propone una manera de ahondar en los patrones de pensamiento subyacentes que influyen sobre una determinada cuestión que se desea investigar. La ciencia cognitiva se ha centrado durante los últimos 30 años en el estudio de las metáforas como forma de profundizar en el funcionamiento del pensamiento humano. Las metáforas son, más que un uso estético del lenguaje, una concepción básica sobre cómo cada persona entiende y expresa su mundo. La técnica ZMET construye sobre estas nociones y ayuda a las personas a articular ideas que, en otras circunstancias, permanecerían tácitas. El proceso suele seguir estos pasos: 1. Recolección de imágenes Se pide a los participantes que busquen imágenes (revistas, internet, fotos) que representen cómo se sienten respecto a un tema (por ejemplo, una marca o experiencia). 2. Entrevista en profundidad Un entrevistador guía una conversación donde la persona explica...