Mildiu, oídio, eutipiosis, yesca... son numerosas las enfermedades que pueden afectar a las hojas, los racimos, los sarmientos y las raíces de la planta de la uva. Cuando aparecen su efecto suele ser devastador. Casi siempre... La botrytis cinerea es otra enfermedad causada por un hongo. Cuando hay demasiada humedad en el viñedo ataca a la uva (e l racimo es afectado por ese hongo y adquiere un color gris y un punto desagradable - Cinerea , quiere decir ceniciento, de ceniza) y se convierte en una enfermedad que estropea la vendimia y la cosecha. Lo que para muchos viticultores representa una amenaza, en unas condiciones muy concretas se convirtió en una oportunidad enológica. Una transformación que requiere conocimiento, paciencia, experimentación y capacidad de observación. Alguien observó que, en lugares de una climatología especial, junto a ríos o lagos, donde existe una humedad que por la mañana genera nieblas y por la tarde sale el sol y no suele haber llu...
Wikipedia: personas de diferentes países colaboran para crear, ampliar y corregir artículos sobre una gran variedad de temas; LEGO Ideas: permite que los aficionados presenten sus propios diseños de construcciones LEGO y algunos llegan a convertirse en productos comerciales oficiales; Linux: un sistema operativo desarrollado con la colaboración de programadores y comunidades de todo el mundo; Economía circular: los talleres comunitarios de reparación Repair Cafés reúnen a personas con habilidades técnicas y vecinos que desean reparar objetos en lugar de desecharlos. Estos ejemplos muestran cómo la colaboración puede transformar ideas en innovaciones concretas. En otras palabras, ejemplos de inteligencia colectiva e innovación. La inteligencia colectiva es la capacidad de un grupo de personas para compartir conocimientos, intercambiar ideas y colaborar con el objetivo de resolver problemas o alcanzar metas comunes. El concepto parte de una idea sencilla: nadie lo sabe ...