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Entradas

La innovación necesita el fracaso

Siempre estamos presumiendo de nuestros éxitos, pero se nos olvida que la mayor parte de nuestra vida personal y familiar son fracasos. Y no pasa nada. Es perfectamente normal. El Museo de los Fracasos reivindica este mensaje. Inaugurado en Suecia en 2017, este museo reúne fracasos de grandes compañías. Algo que es muy habitual. Según diversos estudios entre un 40 y un 90% de los nuevos productos que se lanzan al mercado fracasan y un 47% de las empresas pioneras no acaban de arrancar. ¿Ejemplos de fracasos que allí se exponen? Coca-Cola quiso innovar y creó una bebida que mezclaba el tradicional sabor de Coca-Cola con café. Su sabor era horrible y apenas duró 2 años en el mercado (2006-2008). En los años 80 Colgate lanzó al mercado una gama de productos congelados bajo el nombre de la marca de dentífricos. Su fracaso fue tan grande que la marca no ha querido colaborar con el museo y su creador ha tenido que hacer una recreación de uno de sus packagings. Después del gran éxito de los b...

Materiales resistentes (el material más duro de la Naturaleza)

Encontrar al material más duro es una tarea prioritaria para todas aquellas disciplinas que buscan reemplazar o mejorar los compuestos tradicionales utilizados en procesos industriales. Frente al elevado coste energético de materiales sintéticos, la observación de soluciones naturales abre nuevas posibilidades basadas en estructuras con millones de años de evolución. La seda de araña, el titanio, el aragonito de los caparazones o el nácar son conocidos por su resistencia. Sin embargo, ninguno de ellos alcanza la dureza extrema observada en la rádula de la lapa, lo que la convierte en el material más duro presente en la Naturaleza. Las lapas son un molusco marino habitual en costas rocosas. Estos animales se alimentan raspando algas adheridas a superficies duras, una tarea que exige una resistencia extrema frente al desgaste continuo. Utilizan un órgano denominado rádula, una estructura flexible cubierta por miles de dientes microscópicos. Durante la alimentación, estos dientes entran e...

El error, una oportunidad de aprendizaje

El GPS nunca dice "Has cometido un error",  sólo dice "Recalculando ruta"  

Innovación y whisky maker

El papel del w hisky maker se encuentra en la intersección entre tradición, ciencia y desarrollo de producto. Su función no se limita a supervisar la producción, sino que implica comprender y controlar las variables que determinan el perfil organoléptico, la calidad y la estabilidad del whisky a lo largo de todo el proceso. La innovación comienza en la selección y transformación de las materias primas, continúa durante la maceración, fermentación y destilación, y adquiere especial relevancia durante la maduración.  Variables como el tipo de cereal, la actividad enzimática, la cepa de levadura, el perfil de fermentación, los parámetros de destilación, el tipo de barrica, el nivel de tostado o carbonizado de las mismas y las condiciones de almacenamiento pueden modificar significativamente la composición química y sensorial del producto final. En este contexto, el whisky maker utiliza tanto la experiencia sensorial como herramientas analíticas para evaluar y optimizar el proceso. El...

Llevar las ideas a la práctica o la importancia de crear valor

Tu estrategia de IA es perfecta. Por eso no vale nada. No porque la estrategia deje de importar, sino porque ahora cualquiera puede generar una. Durante la mayor parte de la historia, las ideas han sido un recurso escaso. Este era el flujo: Encontrar la idea. Construir el prototipo. Reunir el capital. Contratar al equipo. Ejecutar el plan. Pero esta ecuación se ha roto. Hoy en día, cualquiera con ChatGPT puede crear: Una presentación sobre estrategia. Un plan de negocio. Un concepto de producto. Una identidad de marca. Un prototipo. Una hoja de ruta a 12 meses. Todo ello en unas pocas horas. La oferta de ideas plausibles ahora es vertical. La capacidad de ejecutarlas, no. McKinsey afirma que el 88% de las empresas actuales utilizan IA. Pero solo el 7% de ellas la ha escalado. MIT MNDA señala que el 95% de los esfuerzos empresariales de IA generativa no generan un impacto medible en la cuenta de resultados. Únicamente el 5% extrae valor material. Tal diferencia no es un problema de imag...

El invento de la botella triangular (una leyenda en el mundo del whisky)

La innovación también se aplica a las botellas de vidrio de cualquier producto. Diferenciarse de la competencia es primordial , dado que es mucho más complicado hacerlo por el contenido una vez hecha la segmentación correspondiente. La botella triangular es muy peculiar y algunas marcas de whisky, y de otros productos, han hecho enseña de esa particularidad y son reconocidas por ese particular diseño. Es el caso de Glenfiddich, una destilería escocesa de la región de Speyside. En 1961, Hans Schleger diseñó la emblemática botella cilíndrica triangular de dicha marca. Los tres lados de la botella representan el agua, la levadura y la malta, los componentes más importantes de todo whisky. Hoy, el whisky Glenfiddich todavía sigue utilizando esta botella, algo que no es baladí pues es la marca más vendida en el mundo. La leyenda negra, sin embargo, señala que la botella es triangular porque el inventor tenía la costumbre de llevarla a su dormitorio para echar un último trago antes de dormir...

Frase para recordar - A vueltas con definir el problema

"Si tuviera una hora para salvar el mundo,  dedicaría cincuenta minutos a definir el problema". Albert Einstein

La revolución del cajón flamenco (historia de una innovación)

                                                                    Hoy en día, nadie se imagina una actuación de un grupo flamenco sin una caja de madera marcando el compás. Sin embargo, esa caja no existía en España hace cincuenta años, Su incorporación es un ejemplo de innovación, valentía y evolución.  Hasta su aparición, todo el flamenco estaba sostenido por las manos y los pies. El compás no salía del instrumento, salía de las personas. De los bailaores y los palmeros.   En los años setenta, desdeñando a los puristas, Paco de Lucía ya estaba empezando a evolucionar el flamenco tradicional. La guitarra era más compleja y más rápida. Empezaba a introducir armonías de jazz, aparecían "nuevos" instrumentos como la flauta, el bajo...y, en este contexto, él notaba que la...

Reto creativo (Empezar por lo obvio)

  I am between '4' and '6' but I'm not '5' Answer:

La creación de un whisky

La historia del whisky está muy ligada a la historia de la destilación. Ésta se remonta a los antiguos griegos, y fue sostenida por los alquimistas, tanto cristianos como árabes, hasta el siglo XII. Las primeras referencias a la preparación de whisky o a un destilado a partir de granos fermentados nos conducen al rey Eduardo I, en el año 1210, después de haber invadido Irlanda y probado un destilado producido por monjes nativos. Desde el siglo XII hasta el siglo XVI, la destilación de whisky fue una práctica que tuvo lugar principalmente en los monasterios de Irlanda y Escocia. Ambas naciones se disputan su primacía, aunque actualmente los whiskys escoceses parece que llevan la delantera. En el mundo de los whiskys, los master distillers son los encargados de diseñar lo que será una expresión determinada del destilado que, tras una crianza mínima de tres años, saldrá después al mercado. Serán los denominados whiskys NAS ( No Age Statement , es decir, sin declaración de edad). Pero par...

Zugzwang y la importancia de replantear el problema

Zugzwang es una palabra de origen alemán, que se utiliza en el mundo del ajedrez. Se produce cuando un jugador no tiene jugadas ventajosas y cualquier movimiento que realice debilita su posición. Por ejemplo, si un rey está acorralado y todas las casillas a su alrededor están amenazadas, moverlo solo empeorará su situación. Sin embargo, las reglas del ajedrez obligan a mover una pieza, por lo que el jugador se ve atrapado en una paradoja: no hacer nada sería ideal, pero no es una opción. En otras palabras, zugzwang puede traducirse como "Te toca mover". Y todas las alternativas parecen malas y la inacción no es una opción. Este concepto ha trascendido el tablero de ajedrez para describir situaciones en las que cualquier decisión que tomes empeora tu posición. Y esto puede suceder en muchas facetas de la vida cotidiana, desde decisiones laborales hasta relaciones personales. En la vida real, desde luego, no siempre hay un "oponente" que nos obligue a actuar, pero la...

El descubrimiento de la osteointegración

Per-Ingvar Brånemark investigaba el papel que juega el flujo sanguíneo en la reparación de las fracturas óseas, en particular el proceso de regeneración entre la sangre y la médula ósea después de un accidente. En 1952, en uno de sus estudios, colocó cámaras ópticas protegidas con titanio puro en la tibia de conejos. Las cámaras consistían en un tubo de titanio con lentes y luz en ambos extremos, que estaban conectadas a un microscopio. Como las cámaras eran caras, una vez finalizado el estudio, Brånemark quiso recuperarlas. Sin embargo, tuvo una sorpresa mayúscula: el hueso se había soldado a la superficie del tubo de titanio con tanta fuerza que no podían separarse. Per-Ingvar llamó "osteointegración" a este proceso mediante el cual el hueso se une a nivel celular y molecular con el titanio. Intrigado por este fenómeno, sus investigaciones se concentraron entonces en el estudio del comportamiento del titanio en animales y en voluntarios humanos. A pesar de que la teoría con...

La invención del cocktail

Existen numerosas historias sobre la invención del cocktail , muchas de ellas fascinantes. Hay quien señala a la antigua Grecia, y concretamente a Hipócrates, padre de la medicina, como el inventor de este bebedizo. Él realizaba una mezcla macerada de vino, hojas de ajenjo y díctamo que utilizaba para combatir los problemas del mal aliento de aquella época debidos a la falta de higiene y para paliar los efectos que producían ciertos tipos de veneno. A lo largo de los siglos, el vino macerado se denominó "hipocrático". La mezcla fue evolucionando, se fueron echando hierbas trituradas para aromatizarlo, almendras amargas, canela, miel... Y en algún momento surgió la palabra  cocktail . Otra leyenda sitúa el nacimiento del cocktail  en otro contexto muy diferente.  La hija del dueño de un restaurante americano tenía un gallo de hermoso plumaje que era su gran orgullo hasta que un día desapareció. Se entristeció tanto que su padre decidió organizar, con los hombres del pueblo...

La pregunta - Reto creativo

 ¿A qué pregunta nunca puedes contestar "sí" honestamente?

La reinvención del negocio del pádel (o su muerte anunciada)

Sucede en muchos negocios. Y el pádel no iba a ser una excepción. Algunos lo veían venir. Otros, se han pillado los dedos. Veamos el ejemplo de Suecia. Hace apenas cuatro años, era considerada el Silicon Valley del pádel europeo. Todo el mundo quería invertir allí. Los fondos de inversión desembarcaron en masa, las naves industriales se reconvirtieron en clubes indoor y el crecimiento parecía infinito. El país llegó a abrir pistas a un ritmo absolutamente descontrolado. Hoy, la realidad es completamente distinta: saturación del mercado, exceso de oferta, caída en la utilización de pistas, cierres de clubes... ¿El problema? La oferta creció mucho más rápido que la demanda real. En muchos casos se construyeron clubes enormes con costes energéticos altísimos y en ciudades que no tenían suficiente masa crítica de jugadores. Durante el boom parecía que cualquier pista indoor iba a ser rentable. Sin embargo, cuando la demanda se estabilizó, muchísimos clubes descubrieron que no podían llenar...

Pensar mejor...creativamente

Cuando cambiamos la forma de ver un problema, a menudo aparece una solución mucho más simple. Algunas cosas que ayudan son:  reconocer patrones en lugar de analizar cada caso desde cero; dividir los problemas complejos en partes manejables; utilizar representaciones visuales para comprender mejor una situación; aceptar aproximaciones cuando una respuesta exacta no es necesaria; aprovechar el conocimiento acumulado para no reinventar constantemente la rueda. Y aquí viene lo bueno: nuestro cerebro busca naturalmente estos atajos.  Sin ellos, sería imposible tomar decisiones en un mundo tan complejo. Bien es verdad que estos atajos mentales también pueden convertirse en sesgos cognitivos cuando los aplicamos fuera de contexto o confiamos demasiado en ellos. La creatividad humana y nuestra capacidad para inventar nuevos atajos , es decir, nuevas maneras de replantear un problema antes incluso de intentar resolverlo es una de las características más distintivas de la i...

Ajedrez y creatividad (partidas legendarias)

El ajedrez es mucho más que un juego de estrategia: es un lienzo donde la lógica se entrelaza con la creatividad. Pero la creatividad en el ajedrez no se limita a la capacidad de sorprender sacrificando piezas en busca de un ataque espectacular. También se manifiesta en la capacidad de reinterpretar posiciones aparentemente igualadas, de encontrar recursos ocultos en finales teóricos o de improvisar soluciones cuando el plan original se desmorona. En este sentido, el ajedrez se convierte en un juego donde la flexibilidad mental y la adaptabilidad son tan valiosas como el conocimiento técnico. En este contexto, la figura de Ernst Adolf Anderssen (1818 - 1879) sigue fascinando a los amantes del ajedrez en su dimensión creativa. En 1851, en un torneo internacional celebrado en Londres, Anderssen disputaba una serie de partidas amistosas en uno de los descansos con el francés Kieseritzky. Una de ellas, en la que venció Anderssen, llamó la atención por encima del resto. El maestro alemán fu...

La maldición de la tercera generación

  "Abuelo bodeguero, hijo caballero, nieto pordiosero" Este es un dicho muy conocido en Jerez de la Frontera, que es aplicable a cualquier otra zona vinícola del mundo y, de hecho, a cualquier negocio. Describe perfectamente el ciclo generacional de la riqueza. Alude a lo siguiente: El abuelo "inventa" el sabor del vino que está elaborando. Inicia un  proyecto y "elige" cuál es el sabor que considera que ha de tener el vino que está preparando; c onoce el valor del trabajo duro, la escasez y el sacrificio. Logra amasar una fortuna empezando desde abajo.  El hijo, que es el rico, hereda un modelo hecho - la bodega ya está pagada - y se afana en perfeccionar el método para llegar de una forma más eficiente al sabor del vino que ha creado su padre.  Crece en la abundancia, pierde el contacto con la realidad del trabajo y se dedica a disfrutar del estatus sin aprender a generar dinero. El nieto, que muchas veces ni siquiera ha tenido contacto laboral con su ab...

La creación de un vino innovador y diferente (el Mateus Rosé)

Fernando van Zeller Guedes, productor de vinos portugués, era un soñador. Y tenía una visión. No quería producir un vino más, quería un vino distinto. Un vino que agradase en todos los mercados, que combinase con todas las comidas (informales, formales, especiadas, de pescado, de arroz, etc.). Tenía que ser un vino ligero, fresco, de poco cuerpo, fácil de entender por cualquier tipo de bebedor y, sobre todo, que se adaptara bien a cualquier mercado internacional.  Fernando pensaba también que el vino debía tener una botella muy llamativa y para ello se basó en las cantimploras que llevaban los soldados en la Primera Segunda Guerra Mundial diseñando la botella de su vino que después se ha convertido en mito. Consciente de que también necesitaba una poderosa imagen de marca, se imaginaba algo homologable a los chateau franceses. Le vino a la mente el palacio Mateus, situado cerca de Vila Real, al norte de Portugal. Ni corto ni perezoso, Fernando fue a hablar con el conde de Vila Real...

La invención del pádel

En 1969, Enrique Corcuera, aficionado al tenis, no disponía del espacio suficiente para construir una pista de tenis de tamaño reglamentario en el patio de su casa en Acapulco. En su lugar, creó una pista más pequeña, de 20 metros de largo × 10 de ancho, cerrada por muros de 3 metros de altura con la idea de evitar que la vegetación invadiera la pista y, de paso, que las pelotas no se colaran en el jardín del vecino. Enrique colocó una red de tenis en el centro. Con sus amigos, probó con diferentes pelotas y observó que la mejor era la del tenis. Al rebotar la pelota contra las paredes vieron que aquel juego se volvía más divertido y fluido. Era la primera pista de pádel de la historia. Poco después, su esposa redactó el primer reglamento de este deporte que regaló a su marido como obsequio de cumpleaños. En la década de los setenta llegó a España y a Argentina. Y en los años 80 el deporte inició su expansión internacional. Hoy en día, el pádel se practica en más de 150 países. Existe...